น้ำสมุนไพรจากพุทราจีน
พุทราจีนพบได้บ่อยในเมนูน้ำเต้าหู้ทรงเครื่อง หรืออาจเคยเห็นพุทราเชื่อมในของหวาน ความจริงแล้วพุทราจีนสามารถนำมาต้มกับเมล็ดเก๋ากี้และดอกเก็กฮวย ดื่มเป็นน้ำสมุนไพร
ซึ่งจะมีสรรพคุณหลักในการรักษาโรคเกี่ยวกับสายตา โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่มีอาการตาพร่ามัว มองเห็นไม่ชัดเจน อีกทั้งยังช่วยลดการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายได้อีกด้วย
วิธีทำ:
- นำพุทราจีน
- เก๋ากี้ และ
- ดอกเก็กฮวย
อัตราส่วน 1:1:1 ห่อด้วยผ้าขาวบางต้มในน้ำ 1 ลิตร ใช้ไฟกลางจนเดือด ดื่มวันละ 1-2 แก้ว
พุทราจีน ผลไม้ลดน้ำหนัก
เนื้อพุทราสดมีแคลอรีต่ำ (พุทรา 100 กรัมให้พลังงานประมาณ 79 แคลอรี) อุดมไปด้วยกากใย ช่วยให้อิ่มท้องนาน และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี
อีกทั้งรสหวานจากพุทราจีนเป็นความหวานจากธรรมชาติ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด